lu.se

Kurser LTH

Lunds tekniska högskola | Lunds universitet

Kurser 2007/08 - MLIV-programmet

Masterutbildning i livsmedelsteknik och nutrition      07/08 

Årskurs 1 (obligatoriska kurser)

Kurs­kod Länk till fullständig kursinformation, programkoppling, läsperioder för kursen m.m. Poäng Nivå G1: Grundnivå
G2: Grundnivå, fördjupad
A: Avancerad nivå
LUt Kursen är lämplig att läsa för inresande utbytesstudenter. Språk Språket som kursen ges på:
E: Kursen ges på engelska
E1: Kursen ges på begäran på engelska
E2: Kursen kan komma att ges på engelska
S: Kursen ges på svenska
Kursnamn Fot­not Länkar KS: Kursplan på svenska
KE: Kursplan på engelska
U: Arkiv med kursutvärderingar
W: Kurswebbsida
T: Tentamensschema
  07/08
lp1
07/08
lp2
07/08
lp3
07/08
lp4
KLG060 7,5 A X E Livsmedelskemi för produktformulering KS KE U W 1 Föreläsningar: 28 h (45-minuterspass)
Övningar: 14 h (45-minuterspass)
Laborationer: 8 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 150 h (45-minuterspass)
KMB023 7,5 G2 X E1 Livsmedelsmikrobiologi KS KE U W 1 Föreläsningar: 30 h (45-minuterspass)
Övningar: 20 h (45-minuterspass)
Laborationer: 20 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 130 h (45-minuterspass)
KLG080 7,5 A X E Livsmedelsvetenskap: Komplexa livsmedel KS KE U W 2 Föreläsningar: 20 h (45-minuterspass)
Övningar: 20 h (45-minuterspass)
Laborationer: 10 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 150 h (45-minuterspass)
KLG085 7,5 A X E Livsmedelsvetenskap: Produktionssystem KS KE U W 3 Föreläsningar: 20 h (45-minuterspass)
Övningar: 20 h (45-minuterspass)
Laborationer: 10 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 150 h (45-minuterspass)

Årskurs 1 (alternativobligatoriska kurser)

Kurs­kod Länk till fullständig kursinformation, programkoppling, läsperioder för kursen m.m. Poäng Nivå G1: Grundnivå
G2: Grundnivå, fördjupad
A: Avancerad nivå
LUt Kursen är lämplig att läsa för inresande utbytesstudenter. Språk Språket som kursen ges på:
E: Kursen ges på engelska
E1: Kursen ges på begäran på engelska
E2: Kursen kan komma att ges på engelska
S: Kursen ges på svenska
Kursnamn Fot­not Länkar KS: Kursplan på svenska
KE: Kursplan på engelska
U: Arkiv med kursutvärderingar
W: Kurswebbsida
T: Tentamensschema
  07/08
lp1
07/08
lp2
07/08
lp3
07/08
lp4
KBT050 7,5 G2 X E Bioanalys KS KE U W 1 Föreläsningar: 30 h (45-minuterspass)
Övningar: 0 h
Laborationer: 50 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 80 h (45-minuterspass)
KFK032 7,5 A X E1 Biofysikalisk kemi KS KE U W 2 Föreläsningar: 48 h (45-minuterspass)
Övningar: 8 h (45-minuterspass)
Laborationer: 20 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 60 h (45-minuterspass)
KBK031 7,5 A X E1 Enzymteknologi KS KE U W 2 Föreläsningar: 22 h (45-minuterspass)
Övningar: 4 h (45-minuterspass)
Laborationer: 56 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 90 h (45-minuterspass)
KLGN01 7,5 A X E Probiotika KS KE U W 2 Föreläsningar: 22 h (45-minuterspass)
Övningar: 12 h (45-minuterspass)
Laborationer: 20 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 140 h (45-minuterspass)
KNL026 7,5 G2 X E2 Fysiologi KS KE U W 3 Föreläsningar: 24 h (45-minuterspass)
Övningar: 10 h (45-minuterspass)
Laborationer: 4 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 150 h (45-minuterspass)
KNL031 7,5 A X E Human nutrition – functional foods KS KE U W 3 Föreläsningar: 40 h (45-minuterspass)
Övningar: 20 h (45-minuterspass)
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 140 h (45-minuterspass)
KAK050 7,5 A X E1 Kromatografisk analys KS KE U W 3 Föreläsningar: 24 h (45-minuterspass)
Övningar: 10 h (45-minuterspass)
Laborationer: 35 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 129 h (45-minuterspass)
KLT031 15 A X E Integrerat livsmedelsprojekt KS KE U W 3 Föreläsningar: 20 h (45-minuterspass)
Övningar: 0 h
Laborationer: 50 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 10 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 100 h (45-minuterspass)
4 Föreläsningar: 0 h
Övningar: 0 h
Laborationer: 100 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 10 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 80 h (45-minuterspass)
KAK070 7,5 A X E1 Kromatografisk bioanalys KS KE U W 4 Föreläsningar: 25 h (45-minuterspass)
Övningar: 3 h (45-minuterspass)
Laborationer: 25 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 147 h (45-minuterspass)

Valfria kurser - MLIV

Kurs­kod Länk till fullständig kursinformation, programkoppling, läsperioder för kursen m.m. Poäng Nivå G1: Grundnivå
G2: Grundnivå, fördjupad
A: Avancerad nivå
Ingår i åk Den årskurs där kursen ingår enligt normal studieplan. Fr. åk Från och med denna årskurs är studenter tillåtna att läsa kursen. LUt Kursen är lämplig att läsa för inresande utbytesstudenter. Språk Språket som kursen ges på:
E: Kursen ges på engelska
E1: Kursen ges på begäran på engelska
E2: Kursen kan komma att ges på engelska
S: Kursen ges på svenska
Kursnamn Fot­not Länkar KS: Kursplan på svenska
KE: Kursplan på engelska
U: Arkiv med kursutvärderingar
W: Kurswebbsida
T: Tentamensschema
  lp1 lp2 lp3 lp4
KFK025 7,5 G2 1 1 - E2 Yt- och kolloidkemi KS KE U W 2 Föreläsningar: 26 h (45-minuterspass)
Övningar: 8 h (45-minuterspass)
Laborationer: 12 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 60 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 100 h (45-minuterspass)
KBT080 7,5 G2 1 1 X E Miljöbioteknik KS KE U W 3 Föreläsningar: 24 h (45-minuterspass)
Övningar: 0 h
Laborationer: 35 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 50 h (45-minuterspass)
KETN01 7,5 A 1 1 X E1 Processimulering KS KE U W 3 Föreläsningar: 18 h (45-minuterspass)
Övningar: 18 h (45-minuterspass)
Laborationer: 18 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 40 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 20 h (45-minuterspass)
KAT080 7,5 A 1 1 X E2 Partikelteknologi KS KE U W 4 Föreläsningar: 30 h (45-minuterspass)
Övningar: 12 h (45-minuterspass)
Laborationer: 10 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 30 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 90 h (45-minuterspass)
KKK000 15 A 2 2 X E2 Fördjupningskurs i ett eller flera ämnen X Kursen är inte knuten till någon specifik läsperiod. Individuell studieplan ska upprättas och godkännas. KS KE U W 1 Föreläsningar: 0 h
Övningar: 0 h
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 400 h (45-minuterspass)
KKK000 X Kursen är inte knuten till någon specifik läsperiod. Individuell studieplan ska upprättas och godkännas. 2 Föreläsningar: 0 h
Övningar: 0 h
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 400 h (45-minuterspass)
KKK000 X Kursen är inte knuten till någon specifik läsperiod. Individuell studieplan ska upprättas och godkännas. 3 Föreläsningar: 0 h
Övningar: 0 h
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 400 h (45-minuterspass)
KKK000 X Kursen är inte knuten till någon specifik läsperiod. Individuell studieplan ska upprättas och godkännas. 4 Föreläsningar: 0 h
Övningar: 0 h
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 400 h (45-minuterspass)

KKK000 Fördjupningskurs i ett eller flera ämnen: Kursen är inte knuten till någon specifik läsperiod. Individuell studieplan ska upprättas och godkännas.