lu.se

Kurser LTH

Lunds tekniska högskola | Lunds universitet

Kurser för MLIV-programmet och kull H14

Masterutbildning i livsmedelsteknik och nutrition  H14 

Årskurs 1, läsåret 2014/15 (obligatoriska kurser)

Kurs­kod Länk till fullständig kursinformation, programkoppling, läsperioder för kursen m.m. Poäng Nivå G1: Grundnivå
G2: Grundnivå, fördjupad
A: Avancerad nivå
LUt Kursen är lämplig att läsa för inresande utbytesstudenter. Språk Språket som kursen ges på:
E: Kursen ges på engelska
E1: Kursen ges på begäran på engelska
E2: Kursen kan komma att ges på engelska
S: Kursen ges på svenska
Kursnamn Fot­not Länkar KS: Kursplan på svenska
KE: Kursplan på engelska
U: Arkiv med kursutvärderingar
W: Kurswebbsida
T: Tentamensschema
  14/15
lp1
14/15
lp2
14/15
lp3
14/15
lp4
KLG060 7,5 A X E Livsmedelskemi för produktformulering KS KE U W T 1 Föreläsningar: 28 h (45-minuterspass)
Övningar: 14 h (45-minuterspass)
Laborationer: 8 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 150 h (45-minuterspass)
KMB023 7,5 G2 X E1 Livsmedelsmikrobiologi KS KE U W T 1 Föreläsningar: 30 h (45-minuterspass)
Övningar: 20 h (45-minuterspass)
Laborationer: 20 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 130 h (45-minuterspass)
KNLN01 7,5 A X E Human nutrition KS KE U W T 2 Föreläsningar: 40 h (45-minuterspass)
Övningar: 20 h (45-minuterspass)
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 140 h (45-minuterspass)
KLG080 7,5 A X E Livsmedelsvetenskap: Komplexa livsmedel KS KE U W T 3 Föreläsningar: 20 h (45-minuterspass)
Övningar: 20 h (45-minuterspass)
Laborationer: 10 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 150 h (45-minuterspass)
KLG085 7,5 A X E1 Livsmedelsvetenskap: Produktionssystem KS KE U W T 4 Föreläsningar: 20 h (45-minuterspass)
Övningar: 20 h (45-minuterspass)
Laborationer: 10 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 150 h (45-minuterspass)

Årskurs 1, läsåret 2014/15 (alternativobligatoriska kurser)

Kurs­kod Länk till fullständig kursinformation, programkoppling, läsperioder för kursen m.m. Poäng Nivå G1: Grundnivå
G2: Grundnivå, fördjupad
A: Avancerad nivå
LUt Kursen är lämplig att läsa för inresande utbytesstudenter. Språk Språket som kursen ges på:
E: Kursen ges på engelska
E1: Kursen ges på begäran på engelska
E2: Kursen kan komma att ges på engelska
S: Kursen ges på svenska
Kursnamn Fot­not Länkar KS: Kursplan på svenska
KE: Kursplan på engelska
U: Arkiv med kursutvärderingar
W: Kurswebbsida
T: Tentamensschema
  14/15
lp1
14/15
lp2
14/15
lp3
14/15
lp4
FMIF20 7,5 G2 X E Miljöfrågor i ett internationellt perspektiv X Minst en av kurserna FMIF20, KBTF05 eller KMB031 måste ingå i examen för antagna H14. KS KE U W T 1 Föreläsningar: 16 h (45-minuterspass)
Övningar: 8 h (45-minuterspass)
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 1 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 75 h (45-minuterspass)
2 Föreläsningar: 16 h (45-minuterspass)
Övningar: 8 h (45-minuterspass)
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 1 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 75 h (45-minuterspass)
KBK031 7,5 A X E1 Enzymteknologi X Minst en av kurserna KBK031, KFKN05 eller KLGN01 måste ingå i examen för antagna H14. KS KE U W T 2 Föreläsningar: 22 h (45-minuterspass)
Övningar: 6 h (45-minuterspass)
Laborationer: 56 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 84 h (45-minuterspass)
KLGN01 7,5 A X E Probiotika X Minst en av kurserna KBK031, KFKN05 eller KLGN01 måste ingå i examen för antagna H14. KS KE U W T 2 Föreläsningar: 22 h (45-minuterspass)
Övningar: 12 h (45-minuterspass)
Laborationer: 20 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 140 h (45-minuterspass)
KBTF05 7,5 G2 X E Grön kemi och bioteknik X Minst en av kurserna FMIF20, KBTF05 eller KMB031 måste ingå i examen för antagna H14. KS KE U W T 3 Föreläsningar: 28 h (45-minuterspass)
Övningar: 18 h (45-minuterspass)
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 20 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 200 h (45-minuterspass)
KMB031 7,5 G2 X E1 Kvalitet och produktsäkerhet X Minst en av kurserna FMIF20, KBTF05 eller KMB031 måste ingå i examen för antagna H14. KS KE U W T 3 Föreläsningar: 56 h (45-minuterspass)
Övningar: 0 h
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 16 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 68 h (45-minuterspass)
KFKN05 7,5 A X E1 Yt- och kolloidkemi X Minst en av kurserna KBK031, KFKN05 eller KLGN01 måste ingå i examen för antagna H14. KS KE U W T 4 Föreläsningar: 26 h (45-minuterspass)
Övningar: 8 h (45-minuterspass)
Laborationer: 12 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 60 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 100 h (45-minuterspass)

FMIF20 Miljöfrågor i ett internationellt perspektiv: Minst en av kurserna FMIF20, KBTF05 eller KMB031 måste ingå i examen för antagna H14.
KBK031 Enzymteknologi: Minst en av kurserna KBK031, KFKN05 eller KLGN01 måste ingå i examen för antagna H14.
KLGN01 Probiotika: Minst en av kurserna KBK031, KFKN05 eller KLGN01 måste ingå i examen för antagna H14.
KBTF05 Grön kemi och bioteknik: Minst en av kurserna FMIF20, KBTF05 eller KMB031 måste ingå i examen för antagna H14.
KMB031 Kvalitet och produktsäkerhet: Minst en av kurserna FMIF20, KBTF05 eller KMB031 måste ingå i examen för antagna H14.
KFKN05 Yt- och kolloidkemi: Minst en av kurserna KBK031, KFKN05 eller KLGN01 måste ingå i examen för antagna H14.

Årskurs 2, läsåret 2015/16 (obligatoriska kurser)

Kurs­kod Länk till fullständig kursinformation, programkoppling, läsperioder för kursen m.m. Poäng Nivå G1: Grundnivå
G2: Grundnivå, fördjupad
A: Avancerad nivå
LUt Kursen är lämplig att läsa för inresande utbytesstudenter. Språk Språket som kursen ges på:
E: Kursen ges på engelska
E1: Kursen ges på begäran på engelska
E2: Kursen kan komma att ges på engelska
S: Kursen ges på svenska
Kursnamn Fot­not Länkar KS: Kursplan på svenska
KE: Kursplan på engelska
U: Arkiv med kursutvärderingar
W: Kurswebbsida
T: Tentamensschema
  15/16
lp1
15/16
lp2
15/16
lp3
15/16
lp4
KMBN02 15 A X E Projekt i livsvetenskaper KS KE U W T 1 Föreläsningar: 20 h (45-minuterspass)
Övningar: 10 h (45-minuterspass)
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 30 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 130 h (45-minuterspass)
2 Föreläsningar: 10 h (45-minuterspass)
Övningar: 20 h (45-minuterspass)
Laborationer: 20 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 30 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 130 h (45-minuterspass)

Valfria kurser - MLIV

Kurs­kod Länk till fullständig kursinformation, programkoppling, läsperioder för kursen m.m. Poäng Nivå G1: Grundnivå
G2: Grundnivå, fördjupad
A: Avancerad nivå
Ingår i åk Den årskurs där kursen ingår enligt normal studieplan. Fr. åk Från och med denna årskurs är studenter tillåtna att läsa kursen. LUt Kursen är lämplig att läsa för inresande utbytesstudenter. Språk Språket som kursen ges på:
E: Kursen ges på engelska
E1: Kursen ges på begäran på engelska
E2: Kursen kan komma att ges på engelska
S: Kursen ges på svenska
Kursnamn Fot­not Länkar KS: Kursplan på svenska
KE: Kursplan på engelska
U: Arkiv med kursutvärderingar
W: Kurswebbsida
T: Tentamensschema
  lp1 lp2 lp3 lp4
MTTN35 7,5 A 1 - 14/15 1 X E Förpackningslogistik KS KE U W T 2 Föreläsningar: 42 h (45-minuterspass)
Övningar: 28 h (45-minuterspass)
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 40 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 90 h (45-minuterspass)
KAK050 7,5 A 1 - 14/15 1 X E1 Kromatografisk analys KS KE U W T 2 Föreläsningar: 36 h (45-minuterspass)
Övningar: 10 h (45-minuterspass)
Laborationer: 20 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 1 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 135 h (45-minuterspass)
KBT080 7,5 G2 1 - 14/15 1 X E Miljöbioteknik KS KE U W T 2 Föreläsningar: 24 h (45-minuterspass)
Övningar: 0 h
Laborationer: 35 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 50 h (45-minuterspass)
BLT015 7,5 G2 1 - 14/15 1 X E1 Enhetsoperationer för bioteknik- och livsmedelsindustrin KS KE U W T 3 Föreläsningar: 10 h (45-minuterspass)
Övningar: 14 h (45-minuterspass)
Laborationer: 40 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 7 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 90 h (45-minuterspass)
FMS072 7,5 G2 1 - 14/15 1 X E1 Försöksplanering KS KE U W T 4 Föreläsningar: 14 h (45-minuterspass)
Övningar: 14 h (45-minuterspass)
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 14 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 150 h (45-minuterspass)
MMV031 7,5 G2 1 - 14/15 1 X E1 Värmeöverföring KS KE U W T 4 Föreläsningar: 42 h (45-minuterspass)
Övningar: 38 h (45-minuterspass)
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 14 h (45-minuterspass)
Självstudietid: 106 h (45-minuterspass)
KBTN01 7,5 A 2 - 15/16 1 X E Bioanalys KS KE U W T 1 Föreläsningar: 30 h (45-minuterspass)
Övningar: 0 h
Laborationer: 50 h (45-minuterspass)
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 80 h (45-minuterspass)
KKK000 15 A 2 - 15/16 2 X E1 Fördjupningskurs i ett eller flera ämnen X Kursen är inte knuten till någon specifik läsperiod. Uppgifterna om timmar förutsätter att kursen går över en läsperiod. En individuell plan ska upprättas och godkännas. KS KE U W 1 Föreläsningar: 0 h
Övningar: 0 h
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 400 h (45-minuterspass)
KKK000 X Kursen är inte knuten till någon specifik läsperiod. Uppgifterna om timmar förutsätter att kursen går över en läsperiod. En individuell plan ska upprättas och godkännas. 2 Föreläsningar: 0 h
Övningar: 0 h
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 400 h (45-minuterspass)
KKK000 X Kursen är inte knuten till någon specifik läsperiod. Uppgifterna om timmar förutsätter att kursen går över en läsperiod. En individuell plan ska upprättas och godkännas. 3 Föreläsningar: 0 h
Övningar: 0 h
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 400 h (45-minuterspass)
KKK000 X Kursen är inte knuten till någon specifik läsperiod. Uppgifterna om timmar förutsätter att kursen går över en läsperiod. En individuell plan ska upprättas och godkännas. 4 Föreläsningar: 0 h
Övningar: 0 h
Laborationer: 0 h
Handledd projekttid: 0 h
Självstudietid: 400 h (45-minuterspass)

KKK000 Fördjupningskurs i ett eller flera ämnen: Kursen är inte knuten till någon specifik läsperiod. Uppgifterna om timmar förutsätter att kursen går över en läsperiod. En individuell plan ska upprättas och godkännas.

Examensarbeten - MLIV

Listan innehåller de examensarbeteskurser som ingår i MLIV-programmet.

Kurs­kod Poäng Kursnamn Länkar KS: Kursplan på svenska
KE: Kursplan på engelska
U: Arkiv med kursutvärderingar
W: Kurswebbsida
T: Tentamensschema
KBTM01 30 Masterexamensarbete i bioteknik KS KE U
KNLM01 30 Masterexamensarbete i industriell näringslära och livsmedelskemi KS KE U
MTTM01 30 Masterexamensarbete i livsmedelsförpackningsdesign KS KE U W
KLTM01 30 Masterexamensarbete i livsmedelsteknik KS KE U
KLGM01 30 Masterexamensarbete i livsmedelsteknologi KS KE U
KMBM01 30 Masterexamensarbete i teknisk mikrobiologi KS KE U
KBKM01 30 Masterexamensarbete i tillämpad biokemi KS KE U