Kursplan för kalenderåret 2004
BIOKEMIKBK011
Biochemistry

Antal poäng: 5. Betygskala: TH. Obligatorisk för: B2. Kursansvarig: Univ.lektor Mats-Olle Månsson, Mats-Olle.Mansson@tbiokem.lth.se och professor Per-Olof Larsson, Tillämpad biokemi. Prestationsbedömning: Skriftlig eller muntlig tentamen. Hemsida: http://www.tbiokem.lth.se/Homepage/Kursen/Biokemi(BB).html.

Mål
Kursens mål är att ge basala kunskaper om cellens uppbyggnad och metabolism.

Innehåll
Kursen behandlar cellens uppbyggnad samt struktur, funktion, syntes och nedbrytning av biologiska makromolekyler (proteiner, nukleinsyror, kolhydrater och lipider). Vidare behandlas enzymatisk katalys och intermediär metabolism. Laborationerna omfattar upprening av proteiner och etanolproduktion med immobiliserad jäst.

Litteratur
Berg, Jeremy M. and Tymoczko, J.L., Stryer, Lubert Biochemistry, W.H. Freeman & Co, San Francisco, 2002, uppl. 5.