Kursplan för
Biotekniska separationsprocesser
Separations in Biotechnology
KBT060, 7,5 högskolepoäng, G2 (Grundnivå, fördjupad)
Gäller för: Läsåret 2012/13
Beslutad av: Utbildningsnämnd 2
Beslutsdatum: 2012-04-04
Allmänna uppgifter
Huvudområde: Bioteknik.
Obligatorisk för: B4-pt
Alternativobligatorisk för: MBIO1
Valfri för: B4-mb, K4-p
Undervisningsspråk: Kursen ges på engelska
Syfte
Syftet med kursen är att ge en helhetssyn över
bioseparationsprocesser från bioreaktor till slutprodukt samt att
ge grundläggande kunskaper om de fysikalisk-kemiska grunderna för
olika metoder för separation av biomolekyler. Effektiva
bioseparationsprocesser bestämmer ofta om produkten når marknaden
då upprening står för mer an 70 % av slutproduktspriserna. Genom
att tillämpa och integretera de kunskaper som tidigare inhämtas
av studenterna, skall kursen ge en djupare förståelse av de
övergripande principerna för bioseparationsprocesser och av de
faktorer som styr val av enskilda steg. Med exempel från
existerande processer skall kursen belysa de utmaningar som
biotekniker ställs inför vid processutveckling.
Mål
Kunskap och förståelse
För godkänd kurs skall studenten
- kunna beskriva övergripande struktur av bioseparationprocesser
från råvara till slutprodukt
- kunna beskriva och analysera enskilda separationssteg med
beaktande av råvara, produktstabilitet, produktivitet och
separationsgrad.
- förstå hur termodynamik och kinetik påverkar valet av
processteg och processutforming
- förstå grundläggande skillnader av upprening av stora
biomolekyler som proteiner och plasmider i jämförelse med
upprening av små molekuler
Färdighet och förmåga
För godkänd kurs skall studenten
- kunna söka, sammanställa och kritisk granska
teknikvetenskaplig information om separationprocesser och om
material som används
- kunna genomföra en teknisk utvärdering av alternativa
processer och redovisa lösningen av ett separationsproblem
- kunna välja lämplig typ av separationsteg eller kombinationer
av dessa med hänsyn till produktegenskaper och
produktionsnivå
Kursinnehåll
- genomgång av olika separationstekniker med betoning på
skillnader mellan upprening av små molekyler och stora
biomolekyler. Kursen behandlar delmomenten: cellsönderdelning,
membranfiltrering, utfällning, extraktion och kromatografi av
biomolekyler, samt produktformulering och processmonitoring.
- i kursen ingår också laborationer gällande moderna
proteinkromatografi. Ett viktig delmål i kursen är att redovisa
en s.k. case study.
Kursens examination
Betygsskala: TH
Prestationsbedömning: Skriftlig tentamen, godkänd labrapport och projektuppgifter.
Delmoment
Kod: 0108. Benämning: Biotekniska separationsprocesser.
Antal högskolepoäng: 6. Betygsskala: TH. Prestationsbedömning: Skriftlig tentamen.
Kod: 0208. Benämning: Laboration.
Antal högskolepoäng: 1,5. Betygsskala: UG. Prestationsbedömning: Godkänd laborationsrapport.
Antagningsuppgifter
Förutsatta förkunskaper: KBK011 Biokemi, KETF10 Separationsprocesser.
Begränsat antal platser: Nej
Kurslitteratur
- Hatti-Kaul, R., Mattiasson, B., (2003) Isolation and Purification of Proteins, Marcel Dekker, NY. Stenciler.
- Schuler, M. L., Kargi, F. : Bioprocess Engineering - Basic Concepts. Prentice Hall, New Jersey. Chapter 11.
Kontaktinfo och övrigt
Kursansvarig: Harald Kirsebom, harald.kirsebom@biotek.lu.se
Hemsida: http://www.biotek.lu.se/KBT060